Unser Backhäusle ist wieder in Betrieb

Es war ein spannender Tag, denn unser Backhäusle wurde nach langer Zeit wieder in Betrieb genommen. Schon am Tag zuvor hat unser Hausmeister einen Probelauf gemacht. Am Backtag wurde schon vormittags angeheizt. Es roch herrlich durch Haus und Garten.

Die fleißiger Helferlein aus der Küche haben den Teig vorbereitet, den Belag in großen Schüsseln gemischt und so war alles zum offiziellen Backbeginn hergerichtet. 

Zusammen mit den Bewohnern wurden leckeren Dinnete, auch Dinnele, Dinnede oder Dünnele genannt, mit Speck und Zwiebeln gebacken. Wie man sehen kann, hat es allen bestens gemundet!

Allen Beteiligten sagen wir herzliches Vergelt's Gott!